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你真的会选大米吗?看完这篇就懂了

编辑:001编辑  日期:2019-01-11 17:28:21  浏览次数:

 众所周知,每年的9月末至12月中旬,都是各地新米陆续上市的时间。新米上市在即,如何选购,怎样蒸煮成了不少市民关心的话题。那么,面对超市林林总总的大米,你真的会挑选吗?

进口大米才算好?

阜宁生态米,只坚持可以和日本越光米相媲美的食味体验

大米的品质优劣主要与气候、土壤、环境、品种有关。日本大米和泰国大米品质确实不错。但并不代表它就比国内所产出的大米的品质要好。

阜宁生态米主打的核心品种“南粳9108”,不仅与阜宁土壤是天作之和,在口感上也更适合于中国人口味,在多次全国优质食味品质大米评比中,南粳9108都夺得金奖,口感甚至超过了被定为参照品种的日本越光大米样品,其它各项技术指标不相上下!

等级高就是好吗?

阜宁生态米,只坚持口感与营养兼具的加工等级

大米的包装上通常会标有等级:一级、二级、三级。不少市民认为,大米的等级越高质量越好。但如果但从营养成分上来说,精加工的大米、等级高的大米并不代表营养成分就越多。大米的营养主要集中在麸皮、胚芽里,它们中包含人体所需的多种微量元素及叶酸等成分。但在加工过程中,随着皮层、糊粉层被一层层地碾脱,所其中含的营养成分也就逐步流失。

为了最大化地保留稻米的天赋营养,避免过度精细化加工带来的成分破坏,阜宁与中粮合作,采用布勒等国际先进设备及其领先的“两砂两铁”工艺,在降低稻米营养损伤率的同时,阜宁大米也保留了理想的口感。

新米陈米混着来?

阜宁生态米,只坚持15°恒温仓储的保鲜米

新米即将上市,一些不良商贩将陈米混入新米中出售,让人防不胜防。选择有质量保证的厂家非常重要。

阜宁生态米与江苏省农业科学研究院等科研院所建立合作,打造绿色储藏,恒温15℃左右的锁鲜仓储体系,将自然大米所蕴含的营养成分和鲜活滋味保留下来,保证给消费者提供的都是原香原味的新米。

生不生态怎么看?

阜宁生态米,只坚持全程自然管理的安心米

对着健康意识的逐渐加强,人们开始追求“生态米”、“有机米”、“富硒米”,市场上的概念层出不穷,想知道一款米究竟安不安全,要学会全程去了解。

而阜宁生态米,就是一款全程自然管理的放心米。除了前面提高的对品种、工艺的苛求,阜宁生态米最厉害的是建立了自己的自然种植系统和品质溯源系统:

阜宁生态大米用整整1088天,打造出了一个“虾、蟹、鱼、鸭、稻”共生共养的立体种养王国,来实现稻田的自我生态循环:第一年进行土壤有机转换;第二年配置可饮用水源灌溉系统和有机肥处理系统;第三年引入虾苗、蟹苗、鱼苗、鸭苗等打造稻田共生共养的综合种养系统。

为了守护有机稻田的纯净生态,整个稻田不得喷洒一滴农药,坚持“生态培肥”,用自然的方式满足稻禾生长需求。全程做到0污染,0农药,0化肥,0激素。同时,核心培育的阜宁有机示范田基地全部采用物理除虫方法,实现太阳能除虫灯全覆盖,配套性诱剂杀虫,实现0化学污染虫害管理。

整个基地实现引入全程监控系统,实现从育秧、栽插、管理、到收割全过程可视化,每一环节均可溯源,同步开发阜宁大米全程溯源APP,实现一码溯源,全过程可见,每一粒米真真正正让消费者放心。

阜宁生态米,从品种,基地,种植,药肥,虫害,溯源,加工,仓储8个环节全程自然管理的好大米,无口感缺陷管理,好吃;无安全隐患管理,放心;无营养破坏管理,滋养。在官方授权的天猫“悦谷世嘉旗舰店平台”就能轻松购买,阜宁大米,你身边的好大米!

 
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